Noé ist die französische und spanische Form von Noah und bedeutet „der Ruhe Bringende“ oder „der Tröster“, vom hebräischen „noach“ (Ruhe). Noah baute nach der Bibel die Arche und rettete die Tiere vor der Sintflut. In Frankreich ist Noé seit den 2000er-Jahren ein Topname, in Deutschland klingt die Form mit Akzent elegant, kurz und französisch.